是次上海點心製作班 係由舊公司 和記贊助既，哈哈哈！
我地既學員有阿Pat, Amelia, 輝輝, 阿欣同我…
其實整個課程，大部分時間都係睇下師傅整，
我地只不過負責搓下粉，包下餡，同煎炸下…
依個課程有2堂，第一堂係整小籠包同豆沙鍋餅，
第一次包個小籠包，都算係咁啦！但就整唔到出面個d樣喇！
反而個豆沙鍋餅就係真幾香，同出面個d差唔多添呀！正！
(咁以上二款小食都奉獻左俾為食男友！)
第二堂係整蔥油餅同芝麻奶油流砂煎堆，
賣相都相當靚仔，今次整就好似易d喎！哈哈哈！
咁個蔥油餅蒸完冇炸呀！諗住清清地第二朝返工做早餐，
至於個芝麻奶油流砂煎堆，每人三粒我就醒左二粒俾男友，
d煎堆係特別製造架！點解，因為係特別大粒同特別多芝麻，
真係一眼就認得出呀！鬼咩！有人係芝麻愛好者嘛！
話咁快就完左二堂，唔…其實整野食都真係幾麻煩，
又要度依樣量個樣，少d器材都唔就手，
令我嚴重減低學整野食既衝動…灰…灰…灰！
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